Ensinnäkin, kuinka suuri on viinipullo?
Koska suurempi pullo, sitä hitaampi viini ikääntyy, niin kuinka suuri pullo on? Itse asiassa eri ihmisillä on erilaisia mielipiteitä aiheesta. Tiedot osoittavat kuitenkin, että 1,5 litran Magnum-pullotettu viini on monien sommeliereiden ja viinialan ammattilaisten suosikki. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että Magnumin suurilla pullotettuilla viineillä on lisääntynyt ikäpotentiaali verrattuna tavanomaisiin pulloihin, mutta ne eivät ole liian suuria.
Samppanjalle, mitä suurempi pullo, sitä suurempi viinin ja pullossa olevan hiivan välinen kosketuspinta-ala on, mikä auttaa edistämään hiivan autolyysiä, joka hajottaa hiivan, vapauttaa hiilidioksidia, edistää samppanjan vaahtoamista ja lisää hienoja makuja. Kuitenkin Magnum-pullon hinta on yleensä korkeampi kuin kahden standardipullon hinta.
Kaksi ， Mitkä suuret pullotetut viinit ovat läpäisseet Guinnessin ennätyskirjan?
1. 1,38 m korkea, 130 litran pullo
Vuonna 2004 Napan viinintuottaja Beringer pakasti vuoden 2001 yksityiskokoelmansa Cabernet Sauvignon 1,38 metriä korkeaan pulloon. Tyhjä pullo painaa 68 kiloa ja siinä on yhteensä 130 litraa viiniä, mikä vastaa 173 vakiokapasiteetin pulloa. Viini huutokaupattiin 55 812 dollarilla hyväntekeväisyyshuutokaupassa. Vuoteen 2010 saakka pullolla oli ennätys maailman suurimmasta pullosta.
2. Pullo, jonka korkeus on 2,4 metriä ja tilavuus 480 litraa
Vuonna 2010 Weinlaubenhof Kracher käytti 2,4 metrin korkuista pulloa 480 litran pitämiseen viinitilan vuoden 2005 vintage-viinivalinnasta (Trockenbeerenauslese). Pullot painoivat viinin kanssa 630 kiloa, mikä rikkoi maailmanennätystä.
3. Pullot, joiden korkeus on 4,56 metriä ja tilavuus 1850 litraa
Jäätikön 2,5 metrin pullon luoma ennätys kuitenkin rikkoi nopeasti. Kiinassa Liaoningissa sijaitsevasta viinitilasta valmistettu iso 4,56 metriä korkea ja 1 850 litran jääviinipullo loi Guinnessin ennätyspullomaailman.
4. Pullo, jonka korkeus on 4,17 metriä ja tilavuus 3 094 litraa
Kiinan luoma Guinness-ennätys (pullo) rikkoi nopeasti useilla pulloilla. Tällä hetkellä maailman suurin Guinness-ennätyspullo on pullo, jonka korkeus on 4,17 metriä, ympärysmitta 3,77 metriä ja tilavuus 3 094 litraa.
