Suurin osa markkinoilla olevista viineistä on 750 ml: n vakiopulloja, 375 ml: n pienten viinipullojen lisäksi sekä monenlaisia suuria viinipulloja. Jotkut ihmiset ajattelevat, että suurella pullotetulla viinillä on vahvempi ikääntymispotentiaali, parempi maku ja korkeampi sijoitusarvo; mutta jotkut ihmiset ovat eri mieltä tästä.
Ensinnäkin, mikä on suurten pullojen kapasiteetti?
Suurten pullotettujen viinien kapasiteetti on yleensä 750 ml: n vakiomittaripullon monikerta, ja näillä isoilla pulloilla on omat nimensä:
1. Magnum Magnum: 1,5L (2 pulloa)
2. Tupla-Magnum-pullo: 3L (4 pulloa)
3. Jeroboam: 4,5L (6 pulloa)
4. Imperial- tai Masserialem-pullo: 6L (8 pulloa)
5. Salmanazar: 9L (12 pulloa)
6. Balthazar: 12L (16 pulloa)
7. Nebukadnetsar: 15L (20 pulloa)
8. Melchior: 18L (24 pulloa)
Toiseksi, onko iso viinipullo todella parempi?
Viinipullon koon ero tarkoittaa, että myös viinin ja ilman suhde viinissä on erilainen. Mitä suurempi pullo, sitä pienempi alkoholin suhde yksikköalueella ilmaan korkin alla. Seurauksena on, että suurten pullojen viinit ikääntyvät hitaammin, mikä mahdollistaa niiden säilymisen paremmin. Sitä vastoin puoli pullotetut viinit (375 ml) ikääntyvät nopeammin kuin tavalliset pullotetut viinit. Joten voidaan sanoa, että jos pullo on riittävän suuri, pullossa oleva viini tuskin vanhenee, ts. Sen tila (mukaan lukien aromi, tanniini, happamuus jne.) Voi melkein pitää pullotuksen ajan myötä. Tila on sama.
Tietenkin jotkut ihmiset ajattelevat, että suuret pullotetut viinit eivät vain lisää paljon ongelmia viiniin, mutta jos ihmisiä on vähän, suurten viinipullojen juominen voi johtaa tuhlaukseen tai juoppoon.
